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当古老历史邂逅最新创新技术

January 10, 2025

Hof zu Wil酒店位于瑞士圣加仑的中心地带,是一座拥有800年历史的建筑瑰宝。被列为历史古迹的Hof zu Wil经过几个世纪的变化和发展。它最近进行了突破性的翻修。

这间使用了数十年的厨房也经过了翻新,它将历史的魅力与最新浩盾技术相结合,打造出了一个既实用、又尊重其悠久历史且高效的空间。

将历史与现代相融合

在这样一个具有历史意义的地方翻新厨房并非易事。挑战在于既要融入现代厨房系统,又要同时保留Hof zu Wil的真实性和特色。最终成果是创新如何与传统相辅相成的惊艳例证。

浩盾先进的厨房通风系统是这一改造的核心,它既能确保最佳性能,又不影响建筑的历史完整性。我们系统的两项杰出技术体现了这一完美结合,尤其令人印象深刻:
𝗖𝗮𝗽𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗝𝗲𝘁™补射气流技术  – 可大幅节约能源,排风量最多可减少 50%。
𝗛𝗮𝗹𝘁𝗼𝗻浩盾烹饪灯 – 基于LED的照明技术能够尊重从原料到装盘呈现的食物自然色泽与质感,同时改善工作条件,并在厨房安全方面发挥积极作用。

尊重历史的创新

Hof zu Wil厨房的翻新工程表明,创新并不一定要以牺牲历史为代价。
这个成功的项目展示了现代解决方案如何能为历史古迹注入新的活力。
它证明了将最先进的技术与对过去的深刻尊重相结合,可以取得非凡且高效成果的可能性。

这是一个令人惊叹的项目,展现了创新与尊重历史相结合所能产生的令人印象深刻的结果。

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