Product / PST
概览
人们日益认识到,在不久的将来,很可能会出台法律规定,要求任何在其运营过程中吸入新鲜空气的企业,在向大气中排放这些空气时,必须确保其质量至少与吸入时相当。PST排风装置正力争在这一技术领域占据领先地位。
PST系列排风处理装置旨在与Capture Ray™紫外线技术配合使用,无论该技术是被整合到通风罩、通风天花板中,还是直接整合到装置本身。该技术所依赖的UV-C灯可中和未被初级过滤系统截留的油脂颗粒。通过精心选择并增加灯的数量,可将烹饪产生的异味降至最低水平,从而无需再将抽取的空气排放到屋顶高度。当烹饪设备未满负荷运行时,NFX活性炭过滤器可吸收UV-C灯产生的多余臭氧。
紫外线处理后,PST装置中的可选回收盘管可用于与Aerolys送风处理装置一起对新鲜空气进行预处理,或对热水进行预热。线圈翅片上没有油脂沉积,有助于随着时间的推移保持恒定的回收效率,并大大限制了其维护和清洁成本。当PST和Aerolys与M.A.R.V.E.L.能源优化技术相结合时,节省的成本变得无与伦比。在这种情况下,排风量会根据烹饪活动不断调整。因此,额外的节省不会以牺牲热回收效率为代价。
因此,PST装置允许在您选择的任何最具价值的地方安全地开设餐厅。当与Aerolys送风处理机组和MA.R.V.E.L结合使用时,节能效果无与伦比,厨师及其团队受益于最健康的新鲜空气,通风符合最严格的卫生要求。
- 专为在密集的城市地区建立商业餐厅而开发
- 功率从3240到38880立方米/小时
- Capture Ray™ UV-C技术可中和未被初级机械过滤去除的油脂颗粒和蒸汽
- 由于烹饪气味很小,因此避免了邻里矛盾。NF-X碳过滤器阻止了多余的臭氧。
- 当UV-C灯部分被安装在下游位置(比如排油烟罩或通风天花烟罩里),按需UV功能就能实现仅在烹饪设备运作时才启动这些灯,这样一来,相比其他需要两套UV系统的场合,它能节省出一套灯具的使用。
- 油脂沉积的大幅减少降低了上游管道系统的清洁成本。
- 由于集成了热回收线圈,可以节省能源,并且随着时间的推移是可持续的。
- 与 M.A.R.V.E.L. 节能技术兼容
- 配备浩盾连接 IoT(物联网平台)平台,具有先进的24/7远程监控功能。
- 浩盾连接与关怀智能服务作为厨房调试的一项选择,实现了最高的所有权价值。
- 外部隔热板有4种颜色可供选择(深蓝色、浅灰色、深灰色或白色)。
- 该装置的双层面板内置隔音功能。
- 可户外或垂直安装。还有多种附加服务可供选择,例如整合所有设备的控制系统(包括变频器)。
更多关于主要嵌入式技术的信息
与其他产品或技术的推荐组合
为了进一步提升您厨房的性能,无论是从节能、安全、室内环境质量(IEQ)还是厨房对环境的影响等方面考虑,以下是我们为您推荐的一些与其他产品或技术的组合。
进一步加大节能力度,改善员工工作条件
选择 M.A.R.V.E.L. 厨房通风节能技术
受益于最健康的新鲜空气,再次增加节能效果
选择 Aerolys 送风处理装置进行热回收
优化管道系统清洁成本,进一步提高您的安全性
选择 KGS 油脂沉积监控系统 监控管道
关于浩盾连接与关怀
浩盾连接 是一个最先进的物联网平台,其核心是一个先进的基于云的门户。它支持对浩盾设计的解决方案进行全天候远程监控。它允许最终用户访问重要和有用的信息以及强大的数据分析。它还为我们的工程师提供了关键信息。作为回报,他们可以在需要时远程安全地控制所有系统及其设置。
这种数字“双向”技术为尊享服务开辟了道路,这些服务对于将系统和技术的性能保持在初始设计水平和整个生命周期至关重要。甚至更好!它们能够持续优化您的系统,从而降低运营成本。
视频
浩盾商用厨房排风和送风空气处理机组系列
了解浩盾空气处理机组在商业厨房高效安全通风方面的关键点和主要优势:
– PST 排风装置,具有先进的污染控制;
– 配备空气质量控制的Aerolys送风装置;
– Extenso排风和送风装置结合了PST和Aerolys的优点
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