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Solutions / Schiffe und Fähren / Front-Cooking

Showküchen und Front-Cooking an Bord von Schiffen

Wollen Sie, dass Ihre Schiffsküche etwas ganz Besonders ist? Dann probieren Sie etwas Einzigartiges und schaffen Sie ein interaktives Kocherlebnis für Ihre Kunden.
Wir haben eine Lösung für Sie!

Allgemeine Fragestellungen bei der Belüftung von Schiffsküchen

Showkochen? Herausfordernde Räumlichkeiten? Erfahrung mitbringen in der Zubereitung von Speisen auf der Restaurantseite ohne massive Schiffsküchenbelüftung? Kein Problem! Wir haben verschiedene Lösungen für Sie.

Haben Sie eine Herausforderung, die eine Lösung erfordert?

Lassen Sie sich von uns beraten! Gemeinsam finden wir heraus, ob wir eine fertige Lösung für Sie haben, oder wir gemeinsam eine entwickeln können!

Warum Halton?

Wir haben verschiedene Lösungen zur Verfügung, um die Wärme und Verunreinigungen aus dem Kochprozess an Bord von Restaurants abzulassen. Wir haben über 25 Jahre Erfahrung mit Anwendungen auf See.

• Halton JES-Hauben wurden speziell für die vorderen Kochbereiche oder architektonischen Kochkonzepte entwickelt. Die Kombination aus Glas, Edelstahl und Licht ermöglicht einen einzigartigen Stil

• Halton MobiChef kann bei Bedarf in den Raum gerollt werden. Das Gerät ist völlig unabhängig von Lüftungskanälen und sofort einsatzbereit. Einstecken und loslegen

• Halton-Hauben werden üblicherweise beim Front-Cooking in Restaurants im Teppanyaki-Stil verwendet

• Heutzutage, da Schiffsdesigns verschiedene Restaurants umfassen, können sich Herausforderungen auftun, was die Lage der Schiffsküche angeht – Halton Pollustop ermöglicht es, diese fast überall zu platzieren.

Schauen Sie sich MobiChef auf der NAFEM-Ausstellung in den USA in Aktion an

Rich Catan von Halton stellt Halton MobiChef auf der NAFEM-Ausstellung in den USA vor. Dieses Gerät unterscheidet sich geringfügig von Haltons MobiChef vom „Seetyp“, da es mit den Geräten geliefert wird. Der Halton MobiChef vom Seetyp hat auch ein etwas anderes Design, da er den USPHS-Richtlinien entspricht. Das Funktionsprinzip der Geräte ist das gleiche.

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Tagesseminar Küchenlüftung: Mehr als nur heiße Luft

Wohlbefinden ermöglichen und Genuss zum Erlebnis machen. Eine Küchenlüftung stellt hohe Anforderungen an Design und…

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Halton Sweden is moving to new premises!

We are pleased to announce that due to our growth, Halton Sweden is relocating to…

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Unser neuer Nachhaltigkeitsbericht für 2023 steht Ihnen jetzt zur Verfügung.

Halton setzt sich für die Gestaltung einer besseren Zukunft ein. Unser Engagement zur Förderung des…

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Hippopotamus Paris Opéra – Episode 03/03: Halton Connect

Controlling maintenance costs and transparency of results is the third challenge for Hippopotamus.

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Hippopotamus Paris Opéra – Episode 02/03: Energy Savings

In addition to fire safety, reducing the environmental impact of the restaurant was the second…

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Hippopotamus Paris Opéra – Episode 01/03: Kitchen Fire Safety

With the opening of Hippopotamus Wagram in Paris at the end of 2017, the first…

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FFCR 2024: Looking forward to welcoming you at the next show

We hope you enjoyed the visit as much as we did. And we would like…

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Successful Kitchen Seminar Hosted by Halton Spain at Central de Carnes Premium Showroom Madrid

Halton Spain recently organized an engaging and insightful kitchen seminar at the prestigious Central de…

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Anna, a Greek restaurant, sets new standards for location selection!

Have you ever faced challenges in establishing a restaurant in a premium location due to…

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Networking – Schlüssel zum Erfolg

Das “Netzwerk Culinaria” vereinigt die Culinaristen aller Profi-Küchen. Es verbindet Köche, Hersteller und Logistikexperten aktiv.

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Halton Foodservice is pleased to announce its membership with EHEDG

As technology leader in food processing facilities and commercial kitchens’ ventilation, hygiene and in general…

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HLK für Kreuzfahrtschiffe und Fähren

Laden Sie unsere Broschüre für Schiffe und Fähren herunter.

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Unser Team freut sich, von Ihnen zu hören. Bitte rufen Sie uns an, senden Sie uns eine E-Mail oder füllen Sie das Formular aus. Wir werden uns in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen.

Bei Fragen oder Angebotsanfragen, wenden Sie sich an unseren Spezialisten. Wir sind für Sie da.

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Luftverteilung

Wir stellen verschiedene Arten von Versorgungseinheiten, Gittern und Ventilen her, mit denen Luft für Schiffe und Fähren zu- und abgeführt wird.

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Lufteinlässe

Schützen Sie die Investitionsgüter vor Schäden durch Salznebel und Regenwasser und sorgen Sie so für weniger Wartung/Ausfallzeiten und eine höhere Geräteeffizienz.

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Kabinenbelüftung

Über 150.000 Schiffskabinen sind mit Halton-Kabinenbelüftungslösungen ausgestattet. Wir bieten hochmoderne Lösungen.

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Brandschutzlüftung

Sicherheit hat auf Schiffen oberste Priorität. Halton ist der führende Anbieter von Feuer- und Gasklappen für den Einsatz auf See. Wir haben über 200.000 zertifizierte Marine-Brandschutzklappen an Kunden geliefert.

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Überwachung der Raumluftqualität

Unser Luftqualitätsmonitor überwacht Ihre Innenraumluftqualität mit bis zu 8 Faktoren. Unsere Sensorerkennung reicht von Staub (PM1, 2,5 und 10), CO, CO2, O3, NO2, VOC-Verbindungen in Innenräumen und umfasst zudem Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

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Belüftung für Schiffsküchen

Ein Projekt, bei dem Sie hochmoderne Schiffsküchenlüftung benötigen, die Energie spart, die Sicherheit verbessert und zu hygienischen Bedingungen beiträgt?

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Front-Cooking

Showkochen oder Front-Cooking? Herausfordernde Räumlichkeiten? Erfahrung mitbringen in der Zubereitung von Speisen auf der Restaurantseite ohne Schiffsküchenbelüftung?

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Luftstrommanagement

Halton stellt eine breite Palette von Klappen für diese anspruchsvollen Anwendungen her, darunter Luftausgleichsklappen, Luftabsperrklappen, gasdichte Klappen, Druckentlastungsklappen, Rückschlagklappen, VAV-Klappen und Explosionsschutzklappen.

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Virusbekämpfung

Verringerung des Risikos der Virenverbreitung bei gleichzeitiger Schaffung einer sauberen Umgebung für die Gesundheit und Sicherheit von Passagieren, Gästen und Personal.

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